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“海洋雨林”微藻類或可成為未來的魚飼料

日期:2013/10/24 14:16:10 | 閱讀:980

  作為地球上最豐富的生物資源,海洋微型藻類之前並沒有被直接用於食品生產中。研究人員正希望通過研究項目來改變這一現狀。
  
  據聯合國數據顯示,提高水產養殖生產和開發新的海洋資源是未來食物生產的主要基礎。
  
  挪威生產的鮭魚大概相當於每天3700萬份晚餐的量,而且需求每年都在增長。然而,對於產量提高的與日俱增的需要也給水產養殖業構成了巨大的挑戰,部分是因為,用於生產魚飼料的原料的供應限製了水產養殖業的進一步增長。
  
  富含歐米伽-3脂肪酸的魚油是當今魚飼料的關鍵組成部分,但是每年全球的魚油供應被限製在100萬噸。大多數用於魚飼料的魚油都來自於秘魯和智利沿海捕撈的鯡魚。
  
  正在減少的魚類資源、減少的年度配額和魚油的高需求共同導致了最近幾年魚油創紀錄的高價。最好從食物鏈的最底端尋找新資源,這對於行業的增長和環境可持續性是至關重要的。
  
  就在食物鏈的最底端,微藻類被稱為“海洋雨林”,它們通過光合作用手段將大氣中的二氧化碳轉化成寶貴的生物質。微藻類也被稱為浮遊植物,它們的生長速度可以達到陸地植物的50倍,甚至一克微藻類在僅僅十天後就能長到幾噸。

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